ponedeljek, 18. junij 2012

Sončni sladoled (z receptom)

Vroče kot pes. Umiram že cel dan. Dobesedno. Božo se vsako uro premakne z enega konca dnevne sobe na drugega, nazadnje sem ga videl tudi na sredini stopnic, ko se je hladil na mrzlih ploščicah. Po eni strani sem kar vesel, da imamo ploščice po hiši. Poleti fino ohladi moj kožuh, pa še dlake se mi ne lepijo nanje!

Medtem ko naša mala mačka poležava in sanjari, bog ve, v kateri senci okoli hiše, sam cele dneve razmišljam o tem, da bi zunaj zajezdil tisto zeleno cev za zalivanje in potem goltal vodo iz nje. Pa ne morem. Božo se je boji, moje male mišice pa so odlične pri lovu na miši, vendar hudičevo slabe pri odpiranju vrat, pip in podobnih zadev. Omagal bi, še preden bi se uspel stuširati. Pa še domače bi zadela kap, ko bi me videli na tisti zvijajoči se cevi kot kakšnega mačjega kavbojca. Pha!

Skratka. Da ne bom dolgovezil, ker pot kar teče z mene, ko udriham po računalniških tipkah. Danes mi je sredi dopoldneva kapnilo na pamet, da bi naredil sladoledne lučke. Dan bo hitreje minil, pa še Božota bom malce steral, da mi priskoči na pomoč. Moja želja - njegov ukaz, ja, ja!

Odločil sem se, da bodo, kajpak, oranžne barve, na glavo obrnil splet in našel nekaj boooožanskega. In seveda upal, da mi bo kdo od domačih pomagal, ko bo prišel domov. Ker moje mišice niso mogle odpreti hladilnika!! %&!2#!!

RECEPT:
- Vaše tačke potrebujejo:
2/3 skodelice sladkorja
Drobno naribano lupino treh pomaranč, menda priporočajo organsko/bio/karkorkoli že ...
1 ¼ skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka (verjetno spet bio)
1 skodelico kisle smetane
½ skodelice sladke smetane
2 čajni žlički pomarančnega likerja

- In kaj z vsem tem?
V multipraktiku fino umešajte sladkor in naribano lupinico pomaranč. Dodajte pomarančni sok, kislo smetano, sladko smetano in pomarančni liker. Dobro premešajte, dokler se sladkor povsem ne stopi in je zmes gladka. Za nekaj časa postavite v hladilnik, nato pa maso prelijete v majhne papirnate skodelice, na sredo zapičite paličico in z lučkami naravnost v zmrzovalnik. Pa ne pozabite odstraniti papirja, preden se z lučko in torbico Sunrise podate v sončno mesto!


Miwk! Sladoledni pozdrav, Vuccini